tradicija hiša marica družinsko podjetje

Restavracija Belica

Naša restavracija sloni na preprostem, a močnem načelu: sveže, sezonsko in lokalno. Jedi pripravljamo po domačih receptih, kot so jih nekoč kuhale briške none, a z rahlim sodobnim pridihom, ki spoštuje tradicijo in hkrati navduši sodobnega gosta.

Lokalne sestavine & Domače vino

Domača hrana

Medana, nekoč skromna briška vasica, je danes pravi raj za ljubitelje vina, miru in pristnih kulinaričnih doživetij. Na naši domačiji vam z veseljem postrežemo z izbranimi briškimi jedmi, ki povezujejo bogato tradicijo domače kuhinje s sodobnimi pristopi priprave.
Naša restavracija temelji na sezonskih in lokalnih sestavinah, zato stalnega jedilnega lista nimamo. Jedi se prilagajajo letnim časom in razpoložljivim surovinam, večino pridelamo sami ali jih odkupimo od bližnjih kmetij. Vsak teden vam pripravimo dva sveža menija, ki odražata okus pokrajine in trenutek sezone.
Posebej smo ponosni na domač briški pršut, šalam, panceto in druge mesnine, ki jih zorimo in pridelujemo pod streho naše domačije – z znanjem, predanostjo in spoštovanjem do tradicije. Ob vsaki jedi pa ne manjka kozarček vrhunskega briškega vina, pridelanega v naši kleti.

~ Naša domačija ni le hiša, je zgodba več generacij, ki verjamejo v moč preprostosti in spoštovanja do zemlje. ~

Odpiralni čas in kontakt

PON - zaprto -

TOR 12h - 22h

SRE 12h - 22h

ČET 12h - 22h

PET 12h - 22h

SOB 12h - 22h

NED 12h - 22h

Za obisk restavracije priporočamo predhodno rezervacijo na tel. št. 05 30 42 104 ali na [email protected]

Zaradi zagotavljanja udobja vseh gostov hišni ljubljenčki v restavraciji in na terasi žal niso dovoljeni.

{"sl":"Miza v restavraciji, pripravljena s kozarci in servietami na lesenih podstavkih.","en":"","de":"","it":""}

${"sl":"Notranjost vinske kleti z lesenimi tramovi, ope\u010dnimi stenami in policami, polnimi vinskih steklenic ter lesen sod v ospredju.","en":"","de":"","it":""}$

${"sl":"Jedilnica z rustikalnim dekorjem in veliko jedilno mizo, obdano s stoli, osvetljena z naravno svetlobo in vise\u010dimi svetilkami.","en":"","de":"","it":""}$

${"sl":"Pogled na notranjost restavracije z lesenim pohi\u0161tvom, rustikalnimi elementi in okra\u0161enimi mizami.","en":"","de":"","it":""}$

${"sl":"Lesena miza in stoli na zunanjih tlakovanih tleh, obdani z rastlinjem in lonci rde\u010dih ro\u017e.","en":"","de":"","it":""}$

${"sl":"Zunanja terasa restavracije z mizami, stoli in vinskim sodom na dvori\u0161\u010du.","en":"","de":"","it":""}$

{"sl":"Miza s pogrinjki na zunanji terasi restavracije z razgledom na vrt.","en":"","de":"","it":""}

{"sl":"Terasa s stoli in mizami pod drevesi, obdana z rastlinami.","en":"","de":"","it":""}

${"sl":"Steklenica vina Belica in dva kozarca belega vina na leseni mizi, v ozadju kro\u017enik in narezek pr\u0161uta v ospredju.","en":"","de":"","it":""}$

${"sl":"Kro\u017enik testenin s kozarcem vina na prostem mizi.","en":"","de":"","it":""}$

${"sl":"Kro\u017enik njokov z rjavo omako in naribanim sirom.","en":"","de":"","it":""}$