Kulinarika

Medana, nekdaj skromna briška vasica, danes raj za ljubitelje vina in dobrot briške kuhinje. Na naši domačiji vas postrežemo s tradicionalnimi domačimi briškimi jedmi s pridihom sodobne kuhinje.

Restavracija nudi tradicionalno kuhinjo, ki temelji na sezonskih in lokalnih sestavinah. Pri nas zato nimamo stalnega jedilnega lista, ampak se le-ta spreminja tedensko. Tako imamo dnevno dva menija, ki temeljita na lokalno pridelanih surovinah, katere v veliki meri sami pridelamo ali jih odkupimo od okoliških kmetov.

Posebej smo ponosni na domač briški pršut, šalam, panceto ter ostale mesnine, ki jih z izkušnjami, znanjem in ljubeznijo do tradicije pridelujemo in zorimo pod streho naše domačije.

K lokalni kulinariki seveda ponujamo vrhunska briška vina iz domače kleti.

RESTAVRACIJA - Odpiralni čas

PON    zaprto
TOR    12h - 22h
SRE    12h - 22h
ČET    12h - 22h
PET    12h - 22h
SOB   12h - 22h
NED   12h - 22h

Tako v restavraciji kot tudi na zunanji terasi hišne živali niso dovoljene.

Za obisk restavracije priporočamo predhodno rezervacijo na tel. št. 05 30 42 104 ali na info@belica.net