Gastronomia

Medana, in passato paesino povero del Brda, oggi luogo ideale per gli amanti del vino e della cucina tipica. Nel nostro ristorante vengono servitin piatti tradizionali locali con un tocco di cucina moderna.

Il ristorante propone una cucina tradizionale basata su ingredienti stagionali e locali. Perquesto non disponiamo di menu permanente, ma cambia ogni settimana. Ogni giorno proponiamo due menu basati su materie prime locali, che n maggior parte produciamo da soli oppure acquistiamo da agricoltori della zona.

Siamo particolarmente orgogliosi del nostro prosciutto, salame, pancetta ed altri prodotti ed altri prodotti che sono frutto di lunga esperienza, conoscenza e amore verso la tradizione e che gli produciamo e stagioniamo sotto il tetto della nostra casa.

Accanto all cucina locale, ovviamente offriamo vini di ottima qualità dell Brda, della nostra cantina.

RISTORANTE - orari di apertura

LUN     chiuso
MAR    12h-22h
MER    12h-22h 
GIOV   12h-22h
VEN     12h-22h
SAB     12h-22h
DOM    12h-22h

Gli animali domestici non sono ammessi nel ristorante e nel giardino.

Si consiglia di prenotare un tavolo nel ristorante al numero 00386 5 30 42 104 oppure per mail: info@belica.net